日本酒を愛でる会
お友達に声を掛けてもらい、日本酒の旨味を楽しむ趣旨の会へ、夫婦で参加した。
群馬の蔵元さんが、山形の蔵元さんのところに遊びに来ていて、「じゃあ、飲み
比べの会でも。」となったのかどうかは知らないが、そういう感じで、群馬の蔵
元さんのところで造っているお酒数種類と、山形の蔵元さんのお酒を飲む会だっ
たのだ。
プラス、お料理は一流ホテルの中華料理。日本酒と中華料理のコラボレーション
という趣旨もあった。
限定15名の会だったらしいけど、会場に行ってみたら老若男女30人くらいはいた
と思う。
主催者である山形の蔵元さんは、自分で独立して始めたらしく、我々より少し上
くらい。日本酒へのこだわりと、人当たりの良い、明るくて温かい人柄が、人を
引き付けて離さない。
席に着いたら、既に3種類のお酒が並べられていた。そして「日本酒を美味しく
飲むために、日本酒と同じ量のお水を飲んでくださいね。」ということで、ちゃ
んとお水も用意してあって、嬉しかった。食事も美味しく、日本酒に合うよう、
あっさりとした広東料理だった。
同じテーブルの皆さんといろいろ語りながら、ひとつひとつのお酒の感想をメモ
していった。私以外の方々は、「もう、味が分かんないや！」と言っていた（笑）
私は「美味しい、美味しい」を連発しながら、お酒を飲み、食事をしていた。も
ちろん、しっかりと感想を書いていたのは、同じテーブルでは私だけだった。
フルコースをしっかりいただいて、終了後、蔵元さんたちと軽く飲みに行った。
群馬の蔵元さんは、文武両道を地で行く方らしく、京大の野球部だったそう。そ
れもさることながら、ものすごく「良い声」をしている。山形の蔵元さん曰く
「彼はコメント力もすごいんですよ！」とのこと。私も酔っぱらっていたので、
詳しい話は忘れたけど、とにかく皆でずーっとゲラゲラ笑っていた。
日本酒、本当に良い日本酒は悪酔いをしないのは、20代で経験済みだったけど、
こんなに飲みやすい日本酒で、良い日本酒で、楽しい日本酒というのは、初めて
だった。
本当に楽しかった。 |