連載●文はクボユーシロー
ユーシロさんの 食い物話 6
(十条の串かつ)今、居酒屋ブームだと言う。十条の斉藤酒場と言う戦前からやっている
居酒屋に最近よく行く。ここはたまたま本屋で立ち読みした、太田某著
の「都内居酒屋巡り」(確かこんな名前だったが正確には覚えてない)
に載っていて昨年知った。店は50席ぐらいの広さで3人のおねえさんが
きびきびと立ち働いている。
とにかくここは値段が安い。お酒が徳利(八尺)で160円、にごり酒200
円、ウーロンハイ280円その他も似たような値段である。酒の肴がこれ
また安くて旨い、おまけにメニューに菜の花おひたし、たけのこ煮、ふ
き酢みそ、生らっきょうなど季節感のあるものがその時々にちゃんと
入っている。煮魚、焼き魚、刺身なども常連客が飽きないようにいろん
な種類が日替わりで出てくる。
斉藤酒場の常連が注文する定番の肴はポテトサラダ、カレーコロッケ、
串かつである。ふらりと入ってきた人がこれらの内1つと季節の物を注
文したら、昨日今日の客はこの人に対して一目置かないといけない。こ
の串かつがほんとにうんまいッ。一皿に2本とキャベツがちょこっと付
いてて180円。豚肉たまねぎ肉たまねぎの4層構造、もちろん揚げたてで
運ばれてきた物をいきなり口にするとヤケドする。
斉藤酒場はJR赤羽線十条駅西口から歩いて1分、改札口を背にして右手
に路地が見える、そこを入ってすぐ左側の薄汚れた暖簾を押すと「イ
ラッシャイヤセ」。(連載つづく)