今週の雑感（昔のもありの） 文はさぬがゆたか
ソノ世界的イラストレータ・サニーはココアメンバーですが、
ふだんのアート作業を栃木でやっていて、そこからの田舎だよりです。
感動もあり、そーでもないのもあり、で、謙虚にタイトルは雑感のまま。
『 夏 カ レー 』
あ〜暑い暑い！って口にしちゃうとより暑いんだよ！
でもいいんだ。誰〜もいないし誰に迷惑かけるわけじゃない。
んでもって、ここんとこ朝からず〜っと同じような絵本の作業ばっか。
ラッキーなことに田舎でどっぷり一人ぼっちでいると、邪魔されない
リズムの時は効率がめちゃイイ。
お気に入りの植物ニューギニア・インパチェンスにプシュ〜っと水をかけ
涼をとるんだけど、いったん脳みそが止まりだすと始末が悪いのも田舎なのよ。
郊外の大型パチンコ店が昼間から流行るのが不思議だったけど、あんがい人ってのは
混雑と騒音の中で安堵を得たがるもんなんかな？って思える。
なのに、自分にはその類がないのはしょうがないので他をする。
廃材の丸太や角材にウイ〜ンと電動カンナをかけ出したり、意味のない棚を作ったりもする。
汗だくになって車のメンテナンスなんかもいい。
でも暑い。
そんな最近にひとつ追加されたのが簡単な自己流料理。お米にはこだわってみてたら
やっぱり旨いのが嬉しいんだよね。せっかく知恵がついたのでその勢いでいろいろ
やってみようじゃないかって、ここんところはカレーになった。
辛いのが好きなのに弱虫で、いつも後頭部に汗をかきかきいろんな専門店に通った。
東銀座のナイルカレー屋さんでは泣きそうになったし、麹町のアジャンタではシャツを脱ぎたくなったもんだ。
酒が弱いのにその場の雰囲気が好き！ってのには似てないけど「カレー味」ってラベルにはなんだか惹かれてしまう。そんなレベルの自己流カレーってのは、まだまだ
じゃがいもの常識から外れてなくて、つまりニッポン家庭的もんでごめん。それで
もね何度もみじん切りのニンニクや玉ねぎを炒めたり、インスタント・ルーの種類を
替えたり戻したりしながら楽しむわけ。
それはそれでどんなもんが出来上がっても勢いでその日は美味しいんですよ。
問題はあくる日の残ったカレー。
これをどうにかもっと美味しく出来ないかとまた楽しまなくちゃいけないわけで、
思案したものにテレビ番組で紹介されたものも追加してトライしてみた。
鶏がらスープの素、野菜ジュース、パイナップル、炒めたキムチ、鷹の爪、バター、
そんなもんで煮込んでみた。ツッツクツ〜 ツッツクツ〜。
怪しい香り漂う夕方のカレーは何って言うんだろう。
無国籍なカレー。
朝鮮半島で見る椰子の木の風景なのか、甘酢っぱく辛く香ばしい。
こんな風景があるんだろうか？まさしくキムチでパイナップルな味。
それでいてガラムマサラも加わってしまって。
とりあえず熱いうちに食べてしまおう！って思った。
まさか吐きたいような味じゃないけど、理解しきれない味。
無料ワインを飲み過ぎ寝ていた合間に飛行到着した国みたいな。
地図に載っていない国に着いちゃったみたいな。
あんがい素敵な味かも知れない。そう思えば思える味。
たぶんもう作れないないけど、ちょっとならまだあるよ？